Für alle, die gerne spontan Lust auf Pizza bekommen und es mal schnell gehen muss. Hier eine flotte Lösung.
Zutaten:
- ca. 400 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel unbehandeltes Salz
- 1 Päckchen Trockenhefe
- etwa 4 Esslöffel Olivenöl
- ca. 250 Milliliter lauwarme Milch
Zubereitung:
Den Backofen auf 280 °C, Umluft, vorheizen.
Alle Zutaten, in einer ausreichend großen Schüssel, vermengen und auf der Anrichte zum glatten Teig kneten. Alternativ könnt ihr eure Küchenmaschine bemühen. Der Teig soll schön geschmeidig und glatt sein.
Danach, abgedeckt, für 30 Minuten ruhen lassen. In der Zeit kann man schön den Belag vorbereiten ☺️.
Den Teig teilen und dünn ausrollen. Nach Belieben belegen und im vorgeheiztem Ofen auf 280 °C ca. 8- 10 Minuten, je nach Ofen, ausbacken.
Lass es euch schmecken.
Liebe Grüße