Einfache Köstlichkeit für den Sommer.
Zutaten:
- 2 frische Bio Zitronen
- 2 frische Bio Limetten
- 10 Esslöffel braunen Zucker
- circa 20 Blätter frischer Minze
- circa 2 Liter Wasser
Zubereitung:
Die Bio Zitronen und Limetten gründlich waschen, trocken tupfen und den Saft auspressen. Die Minze, ebenso waschen und trocken tupfen.
Wasser, in einem ausreichend großen Topf, mit dem braunen Zucker zum Kochen bringen.
Den ausgepressten Saft der Zitronen und Limetten hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Den Herd ausmachen und die Minze dazugeben.
Bis zum vollständigen Abkühlen ziehen lassen.
Danach Blätter entfernen, in Flaschen oder Karaffe abfüllen. Im Kühlschrank kalt werden lassen.
Mit Eiswürfeln, Limetten oder Zitronenscheibe und einem Minzblättchen servieren.
Zeit zum Genießen.
Liebe Grüße