Ich bin dazu übergegangen meine Kräuter Mischungen selbst zusammenzustellen. Bevorzugt aus selbst gezogenen und getrockneten Kräutern. Doch solange ich die sichere Herkunft der Kräuter weiß, kann ich solche für meine Mischungen benutzen.
Zutaten:
- Rosmarin
- Bohnenkraut
- Thymian
- Oregano
- Majoran
- und im Original auch der Lavendel
Zubereitung:
Die Zutaten sind extra ohne Mengenangaben, da ich es immer nach Gutdünken gemacht habe. Für mich war es wichtig zu wissen was hineinkommt. Wie viel kann ich selbst bestimmen, somit ist das meine individuelle Kräutermischung.
Es ist eine Einladung für dich selbst zu überlegen, zu experimentieren, wovon wie viel du drin haben willst. Tobe dich aus. Das Ergebnis wird dich Überraschen.
Liebe Grüße