Da unsere Induktion nur noch als Ablage für den Campinggaskocher dient, bin ich noch auf der Suche nach einem guten Gaskochfeld für Gasflaschen, da unsere Küche keinen Gasanschluss hat. Doch das ist überhaupt nicht schlimm.
Mittlerweile habe ich so einiges auf dem einflammigen Campinggaskocher gebraten und gekocht. Klar wäre eine weitere Kochstelle super, aber ich bin bisher gut zurecht gekommen. Anna und ich habe es bereits in unserem Podcast gesagt, aber ich kann es gar nicht oft genug erwähnen. Das Essen schmeckt besser als auf der Induktion und die Magnetimpulse vermisse ich auch nicht.
Egal ob Fleisch, Gemüse oder Grießbrei. Alles schmeckt irgendwie besser, ist heißer und hat eine leicht andere Konsistenz. Das gibt mir zu denken und vermutlich lagen wir in unserem Podcast richtig.
Ich schwanke gerade noch zwischen einem normalen 4-flammigen Gaskochfeld und einem 2-flammigen Gaskochfeld mit einem Gasgrill auf der anderen Seite. Letzteres habe ich noch nicht gefunden, überall war Induktion im Spiel, ob Gaskocher mit Induktionsgrill oder umgekehrt. Doch ich gebe nicht auf, denn Eile habe ich nicht damit. Selbst einen Platz für die Gasflasche ist bereits gefunden.
Solange reicht mir unser kleiner Campinggaskocher. Mit etwas Planung sind auch etwas mehrere Speisen kein Problem, andere verwenden ja auch nur einen Pot / Wok.
Update 17.Mai :Ich habe mich dann doch, baulich bedingt, für ein normales Glaskeramikkochfeld entschieden. Eine Induktion kommt jedenfalls nicht mehr ins Haus!