Das Anna gern in der Küche ihre Zeit zugebracht hat und derzeit darunter leidet, dass sie es nicht kann, sollte keim Geheimnis mehr sein. Doch es gibt eine kleine Vorgeschichte zu den Rezepten von Anna.
Wir haben uns seinerzeit für Foodfotografie interessiert und auch schon damit begonnen Dekorationsgegenstände dafür zusammenzutragen. Wir haben auch eine kleine Webseite gestartet und ich weiß nicht mehr warum, auf jeden Fall haben wir es nicht näher verfolgt. Rückwirkend sehr schade, aber wir leben im Jetzt und es ist nie zu spät.
Da Anna nun nicht in der Küche stehen und alles so wohlduftend und ansprechend zubereiten kann, sind die Fotos allesamt von talentierten Fotografen. Doch die Rezepte sind gleichgeblieben und haben sich nur etwas vermehrt.
Anna mag es ihre Rezepte hier auf PrivatBlick bereitzustellen und sie somit öffentlich zu machen. Klar gibt es tausende Rezepte im Netz, auf den einschlägigen Plattformen oder Foodblogs. Doch von diesen Rezepten haben wir viele ausprobiert und konnten sie leider nicht weiterempfehlen. Das bedeutet nicht das sie schlecht waren, doch sie trafen nicht unseren Geschmack oder die Zutaten waren nicht akzeptabel. Wie ich immer sage, soll doch jeder das Essen was er will.
Im Übrigen stammt der Campinggaskocher aus dieser Zeit, denn es stand damals sogar ein YouTube Kanal dafür im Raum. Dazu ist es nie gekommen. All das ist schon lange her und wir hatten so viele Ideen, dass wir uns darin verloren haben. Das ist ein Problem welches uns lange Zeit begleitet hat. Dann folgte unter anderem unser Videopodcast, usw. Es war eine wilde Zeit.
Als wir PrivatBlick für unsere Gedanken und unsere privaten Dinge umgewidmet haben, denn vorher sollte es eine Fotografie Webseite werden, hat Anna sich dazu entschieden ihre Rezepte hier preiszugeben. Jedes davon ist mehrfach erprobt und hat stets Anklang gefunden und den Wunsch nach mehr ausgelöst.
Ich hatte zuvor meine Bücher online und mich dann entschieden diese wieder herunterzunehmen, da ich irgendwie keine Lust mehr zum Schreiben hatte. Anna hingegen träumt von einem Kochbuch, was ihr hoffentlich bald möglich sein wird.
Während ich immer noch auf den Tag warte, dass Anna und ich zusammen das erste YouTube Video aufnehmen, stellt Anna fleißig ein Rezept nach dem Nächsten ein. Das alles ohne Aufzustehen, für viele ein Traum, für Anna eine Qual.
Wir haben uns nie vor Arbeit gescheut und nun stehen wir mit PrivatBlick da, wo irgendwie fast alles seinen Platz findet und noch finden wird. Ich freue mich darauf viele weitere Inhalte in den unterschiedlichsten Formaten auf PrivatBlick zu bringen und ich bin mir sicher, dass Anna genauso denkt und fühlt.